茶叶店传让:开一家茶叶店如何?需要准备什么?

茶叶标准 林清城

开一家茶叶店如何?需要准备什么?这种地方资源好,好停车的地方,便于久留2.选择品牌:现在做散茶的话比较费心费力,第二是品牌有一定的知名度,大部分人买茶叶

开一家茶叶店如何?需要准备什么?这种地方资源好,好停车的地方,便于久留2.选择品牌:现在做散茶的话比较费心费力,第二是品牌有一定的知名度,大部分人买茶叶还是送礼需求比较多,现在的人也越来越注重品质保障。茶叶店里客人和老板总是对坐着交谈很久,他们一般都在谈什么?说说我自己平时接待的几种客人:1、第一次进来买茶的,人走进店里先是四处看看,说明了需要的茶叶品种和价位后,那就要坐下来冲泡给他们尝尝,在等水烧开的那几分钟还未开始冲泡茶叶,基本不会聊到茶味上去,无非谈的就是客人的一些好奇心,我就会给对方介绍这款茶的特点,这时他们喝进嘴里就会顺着我的介绍去感受,一般两三冲之后对方就会决定是否购买,我们聊的是茶叶本身,我也能从中大致了解到对方的口味喜好,比如当他们喝完说有点浓,那我就知道对方是喜欢喝清淡的茶。那话题就聊开了,但这种第一次进来的客人,谈论的也多是他们以前的喝茶经历。2、比较熟悉的客人,熟客进来一般都会先开口让包装他平时常买的茶叶,因为喝过,这时候我就会拿出其他适合对方口味的茶来泡,如果只是路过进来坐坐,谈论话题也是跟生活、工作相关的。熟客进来停留时间会更久些,基本上得喝至少两三泡茶,泡给他们喝的只会是比较好的茶叶或者新茶,不会用低档茶来招待客人的。如果熟客带着朋友过来喝茶,除了关于茶的话题,剩下基本是在给大家泡茶,认真泡茶认真听他们聊天,不会插嘴抢话,这样喝茶整个过程都会是很欢愉的。与同行间喝茶,聊的只有茶,大家互相交流制茶、卖茶心得,对茶行业看法等等。最常见的是大家各自拿出刚焙好或者新收来的茶来对泡,一对比下去就能明显喝出优缺点了。把自家的茶给同行前辈喝,比如会主动请教对方“会怎样焙?一般他们也都会不吝赐教说出自己的看法”好的、差的、价高价低的都能喝到。茶也不是白喝,要评出每泡茶的优缺点,说错不要紧,茶都好喝,如果遇到品质不错的“4、朋友间喝茶。朋友来坐,我会拿出最近的新茶给他们尝尝。问他们觉得怎样,相对来说会更客观一些,即使对方喝不懂,能喝出茶味浓淡,而其他交谈的东西就随意,正事、闲扯都有,喝到肚子饿了。就让隔壁的小吃店送几份肠粉过来,吃完再换泡茶继续喝。茶店老板与对面坐着的客人具体谈论什么,更多主要还是围绕着茶叶谈论,遇到真正喜欢喝茶,会懂茶的。跟他们聊茶事就已经有很多可以交流的话题,遇到喜欢吹牛的,说深点没什么意义。但茶店老板一般都不会是太内向,不会说话的人,除了喝茶就坐那没什么可说的,老板也会找话题来跟你聊,可以找个机会进茶店坐坐,即使你找不到话题,老板也都会找话题来跟你闲聊的,有时候从门外会看到一些客人在里面坐很久,除了喝得愉快愿意多坐会儿外,可能是客人买了比较多的茶叶,一些散装茶如果客人要求给用泡袋装或礼盒装,茶叶店里有客人来。茶叶店在淡季应该怎么做?茶叶店生意不好,想放弃,怎样能把生意快点转出去呢微信……等等都是可以的,只是要看你 怎么弄而已我家是开茶叶店的 我可以把照片传到QQ上卖吗可以,只是不知道你是要卖照片还是要卖茶叶或者是要让人来欣赏……QQ,微信……等等都是可以的,只是要看你 怎么弄而已如何经营茶叶店,有效宣传不可少一、合理的选址:商业经营最注重的是“主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适“主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机,茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能“还能体现它的文化艺术价值”它能使人清心、雅净、回归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性。1、繁华商业中心,这些地区商业氛围浓,购物层次复杂:购买频率高:消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,千万不能冒然行事“这些地方要求茶叶品位高一些”要注意品牌、名茶品种要丰富!与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等,2、宾馆饭店群附近,宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,显得雅而不俗,是中国人的传统礼节,宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高“同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅”从提高格调并可以与茶艺结合起来。这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖。价格要优惠:适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店,茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同,这些居民区带有古朴的中国特色:茶叶不能过于高档,偏向于中低档。追求利润要低:营业员要灵活,茶叶质量一定要稳定,信誉要好,这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些。跟上茶叶品种的新潮流,这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点。价格也应高一点:要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些,d、行业住区,如离退休老干部区、教师区、明星区,茶叶经营者要根据不同人群的特性。采取不同的经营风格:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手。要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,标价一定要偏低。营业员茶叶知识要丰富:不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等,二、茶店装饰。茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点:使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览。内装饰主要是能激起顾客的购买动机:外装饰有以下几个要素,1、外部造型,外部造型一定要突出,的素雅、清心的特点。招牌是永久性的广告:要激发消费者的好奇心“引起消费者的注意”同时也能体现茶店的格调:一般茶店大都采取传统风格,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,或用清漆涂成木质mgc。件可以摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。茶店的墙面应该素雅,一般用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍有关茶叶知识的宣传材料。地面主要保持干净、整洁,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。顶部灯光一定要明亮,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。店内点缀很重要,可以适当放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。三、丰富的茶叶知识:作为一个茶叶经营者,首先需要的是掌握丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。不断了解市场的要求,掌握茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素,茶叶尤其如此,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,如若有条件的可以用先进的检测设备,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。五、进货的科学性:茶叶的季节性特别强,储存极为严格,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,了解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对于高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,你更赔不起。作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免了缺货与积压的矛盾。六、品种要齐全:消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽量达到品种齐全,确定自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,接纳新品种,留下供货者的通讯地址,七、了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,郊区则喜爱苦涩味重一点,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,更新口味。八、定价合理化:茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,现在由于竞争激烈。许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争,我认为保持好的质量同时。一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,九、商品全方位立体结构。商品立体结构与品种齐全是有区别的:一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品“给顾客一种流连忘返的感觉,十一、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体:如果你的茶店面积允许,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,十二、搞好店内卫生与周围环境:茶叶是一种很娇贵的饮料,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,看一看有没有异味的物体在附近,看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,营业员必须“通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。3、较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的方法为“已是灵活反应的具体表现。4、较出色的语言表达能力:是提供信息交流感情的重要手段,语言表达对营业十分重要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,应掌握好语气,亲切自然、礼貌诚恳,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,因为营业员工作环境单调:顾客性格各异,这就要求营业员控制好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,顾客就是上帝。请营业员牢牢记住“6、具备一定的财务知识”营业员要有一定的财务知识。包括对假币、外币、各种支票的识别能力:以及发票的正确填写,作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,一个茶店营业人员必须具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的重要性大多度经营者心领神会,对你的俄营业员实行专业培训,就因为营业员素质茶差而亏本,十四、建立规范的财务制度”经营必须建立规范的财务制度,不管你用的营业人员是谁。都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目:十五、建立严格的营业制度,作为经营者必须要制定营业制度,管理就会混乱。营业制度,00准时上岗搞好店内卫生“保持柜台整齐干净,做好营业准备。工作服穿戴整齐,售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。十六、做好售后服务工作:营业员在成交过程中,肯定要做好售前、售中服务,顾客已付款,售后服务尤为重要,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,有些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。十七、做好广告、促销工作:广告、促销对商家的重要性是众所周知的,完全可以利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制一些小广告进行宣传。促销应该多做,也可以按购买的金额赠送一些与茶有关的礼品,促销也好,一定要取信顾客,不可欺骗顾客,十八、做好长期作战的准备:茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品,顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定过程,就要求经营者要有耐心,不要开张几个月或一年挣不到钱就不相干了,要不断的进行宣传,同时针对顾客的要求不断改善,虽然开个茶叶店没有八年抗战那样“这也许是许多茶叶经营难以走出的误区,因现代市场经营越来越规范:利润越来越平均,如若你所经营一、二各茶店效益不错,又积累了许多无形资产,千万不能就地踏步,更不能把挣来的钱消费掉,应该总结成功的经验。被朋友以开茶叶店的说法叫到云南 过了两天才知道他加入了一个叫连锁销售行业 想让我本来是很好的直销理念,非要搞成传销让人反感,和安利什么的差不多啦。自己考虑清楚啦。

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